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Un lloc, un món
miércoles 28 enero 2009 - Adivina quién viene a cenar


Un huevo verde

El otro día yendo al mercado me encontré con un huevo verde. Me saludó amablemente y estuvimos charlando un buen rato. Hablamos de su mundo ancestral de donde él venía, de todos los seres fantásticos que allí viven y de todas las primeras veces que vivió estando allí.
Me cayó tan bien que lo invité (a él y a su colega) a cenar. Lo que estos pobres dos no sabían es que la cena iban a ser ellos... ¡ay! ¡qué penita y qué dolor! (pero que buenos que estaban los marditos) ;)


Huevos verdes

Ingredientes:
dos huevos bien majos
una cucharadita de colorante alimentario verde en polvo
agua

Se hierven los huevos en agua hasta que estén duros. Se escurren, se enfrían, se golpean suavemente en la cáscara para que ésta se agriete pero no se rompa del todo y se vuelven a poner a cocer una media hora, esta vez con el colorante verde en el agua.
Se pasan por agua fría, se pelan y se comen como más guste.
Algunas recomendaciones:
en daditos en la ensaladilla rusa, en rodajas sobre una tostada untada de aguacate maduro y con mucha pimienta, picados finos para completar una crema de verduras, en rodajas finas para un bocadillo con atún y pimientos asados...

¡Salud!

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domingo 11 enero 2009 - África se va al cine


HISTORIA MÍNIMA

Así calificaría yo a esta película tan bonita, tan tierna, tan “pequeña”: My blueberry nights, del hongkonés Wong Kar Wai, el director de Deseando amar y 2046.

Para empezar, es muy bonita visualmente. La fotografía está llena de colores vivos (azul, verde, algún amarillo intenso) entre los que predomina el rojo. Y no es un color utilizado al azar. El rojo es el color del amor, el tema de la película, un tema universal, trillado hasta más no poder, pero que en este caso constituye la base de una historia que es también la búsqueda de sí misma de una chica, Lizzie, a la que abandona su novio por otra. Lizzie se refugia en una cafetería llena de sabores y colores, regentada por Jeremy, otro chico tocado por el mal de amores. Jeremy guarda las llaves que se dejan los clientes, o que éstos le piden que dé a otros y que nunca nadie viene a recoger. Como él explica, las guarda porque si no las puertas a las que corresponden esas llaves nunca más podrían abrirse. Jeremy y Lizzie, sin embargo, aprenden que hay puertas que se cierran para siempre, pero que otras pueden abrirse, y quizás no hagan falta llaves para ello, sólo querer traspasarlas. Lizzie, antes de este aprendizaje, necesita abandonarlo todo para iniciar un viaje en el que descubre a dos mujeres que también han huido sin éxito: una exalcohólica cuyo marido vive obsesionado por ella, y una jugadora de póker que desea independizarse de la larga sombra de su padre. A través de ellas Lizzie aprende que escapar de uno mismo no lleva necesariamente a que uno mismo y su mundo cambien o sean mejores.

¿Por qué una persona deja a otra? ¿Por qué a las personas les gustan unas personas y no otras? Jeremy contesta a esta pregunta de Lizzie mostrándole las tartas de su establecimiento: las de chocolate siempre se acaban, la de yema se queda siempre a medias, la de arándanos nunca se la come nadie. Para Jeremy, sólo el azar y la casualidad rigen esas elecciones. No podemos culpar a nadie porque prefiera la tarta de chocolate a la de arándanos, aunque esta tarta no tenga nada que envidiar a la otra. Son estos planteamientos tan sencillos pero a la vez tan hermosamente expuestos los que atrapan de esta película. Como digo, una historia sencilla, potente, embaucadora, bien narrada y con unos actores competentes: Jude Law, Natalie Portman, Rachel Weisz… y una más que correcta y guapísima Norah Jones, la cantante de la voz susurrante y melancólica.

My blueberry nights me ha compensado de la pequeña decepción que ha supuesto El intercambio, de mi adorado Clint Eastwood. Ninguna película suya es mala, desde luego, pero en esta hay detalles que no me han convencido. En primer lugar, no creo que la elección de Angelina Jolie para el personaje principal haya sido acertada, no es una buena actriz y encima es demasiado guapa y glamourosa para dar el tipo de madre sufridora por un hijo perdido; en segundo lugar, el personaje que encarna Jeremy Irons no está nada potenciado, cuando es mucho más interesante el de la llorosa Angelina; en tercer lugar, hay puntos de la historia que no quedan claros: ¿cómo se explica que un niño se haga pasar por otro tan campante?, ¿cómo es que los vecinos no reclaman enseguida la falsedad de la identidad del nuevo niño?, ¿por qué la madre acepta al niño que no es suyo con tan poca resistencia?... Por lo demás, la historia es muy interesante, y el pulso narrativo de Eastwood no flaquea, no obstante… Creo que esperaré pacientemente a su nueva película, de inminente estreno: Gran Torino. Y para todos aquellos que no descubrieron que en la anterior sección intenté hacer un homenaje a Cantando bajo la lluvia, un nuevo y difícil acertijo os invita en la foto a que lo resolváis…¡Hasta pronto, cinéfilos!

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jueves 25 diciembre 2008 - Whisky, whisky, whisky
People with Passion for the Internet.

Behind the ease and familiarity of the internet giants (Google, Facebook and Un Bloc, Un Mon) is the infrastructure, engineering and computer mass that runs the world wide web. The DIMES project takes a particular interest in the back-end of the internet and collects/works with data that is used to understand and describe the internet. See their site: http://www.netdimes.org/new/

According to their site, DIMES is a distributed scientific research project, aimed to study the structure and topology of the Internet.

From the DIMES project comes an amazing set of maps that are created ONLY by lights to represent internet connections – no continents were formed, but have been created numbers of internet connections.



For more maps: http://www.chrisharrison.net/projects/InternetMap/

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domingo 21 diciembre 2008 - Adivina quién viene a cenar


UN CLAN CAVERNÍCOLA

Muchas veces me encantaría poder viajar en el tiempo y poder visitar otras épocas. Ver cómo vivía la gente, cuáles eran sus costumbres y, sobretodo, ver lo que comían.
Mis dos épocas favoritas son los años 60 y la prehistoria, por eso viajar a un mundo donde se mezclaran las dos a la perfección es mi sueño. Y sólo hay un lugar en el mundo donde esas dos épocas pueden convivir, se trata de Piedradura. Allí me iría yo a pasar una temporada con mucho gusto y poder así conocer a los Picapiedra y a los Mármol.
Daría una vuelta por el pueblo y visitaría ingeniosos túneles de lavado para coches y divertidas heladerías. Sería todo un privilegio cotillear con Betty y Wilma en sus salones dignos predecesores de los de las Mujeres Desesperadas.
Y por la noche, les invitaría a todos a mi casita de roca anaranjada para cenar juntos unas patas de brontosaurio festivas...


Patas de brontosaurio festivas

Ingredientes:
dos patas de brontosaurio (si no encontráis, podéis usar pavo)
un poco de aceite de oliva
una cebolla cortada a rebanadas finas
un par de manzanas
una cucharadita de mezcla de especias (canela, clavo, cilantro, nuez moscada, etc)
un chorro de jerez

Se precalienta el horno a 200ºC. En una fuente que pueda ir al horno se ponen las patas de brontosaurio (con sal y pimienta), las manzanas lavadas, descorazonadas y cortadas a cuartos y las cebollas alrededor. Se espolvorea todo con la mezcla de especias, se riega con el chorro de jerez. Se pone al horno durante una horita (o hasta que las patas de brontosaurio estén doraditas y tiernas).
Se sirve cada pata de brontosaurio con unas manzanitas, mucha salsa y un buen pedazo de pan para mojar.

Y a vosotros ¿a qué época os gustaría viajar?
¡Yabadabadú!
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jueves 11 diciembre 2008 - África se va al cine


DECEPCIONES Y ALGÚN ACIERTO

Los últimos estrenos tienen pinta de no decepcionar: Gomorra, Appaloosa… Ya estoy haciendo la lista de lo que no debería perderme, porque en este último mes me he dedicado a ver historias que no han acabado de emocionarme, por causas diversas: El tren de las 3.15, Camino, Happy…

La primera intenta recuperar el género del western y, aunque es entretenida, bien rodada y ambientada, le falta algo para convertirse en una película redonda, de esas que quedan en el recuerdo. Quizás es un problema de casting: Christian Bale no consigue dar el tipo de hombre trabajador, atormentado y sacrificado, y Russell Crowe no da el de hombre ambiguo, asesino a sangre fría, seductor y manipulador que termina admirando al bueno del granjero que encarna Bale. Una pena, porque la historia es atractiva (un remake, por cierto, de otra protagonizada por Glenn Ford y que no he tenido la oportunidad de ver).

En cuanto a Camino, intenta mostrar una crítica al fanatismo religioso del Opus Dei pero se acaba perdiendo en los vericuetos de la historia de la niña enferma. Si bien uno puede estar de acuerdo con el mensaje de la película, no convence el maniqueísmo con el que se presenta, que queda muy poco matizado por los personajes adultos, demasiado limitados, aunque los actores sean buenos y les den cuerpo con verosimilitud suficiente. El personaje de la niña, en cambio, inmersa en una historia de amor preadolescente que tiene como protagonista a un chico llamado Jesús, soporta demasiado bien el peso de la película, hasta el punto de que la crítica o denuncia pretendida se diluye a favor de la narración de su enfermedad. Por este motivo, creo que a veces no queda claro si estamos viendo la historia de una niña que sufre, o una muestra del fanatismo religioso. Camino pierde fuerza precisamente en este punto en el que se encajan mal estos dos aspectos.

Y ya por último, otra pequeña decepción: Happy, de Mike Leigh. La idea de fondo es muy interesante: ¿cómo puede ser la vida de una mujer feliz, que lleva la vida que quiere, que acepta que la felicidad también trae consigo la imperfección y la tristeza, frente al convencionalismo de aquellos que no llevan la vida que desean –su hermana embarazada y casada- o viven la suya con rencor y victimismo –el profesor de autoescuela-? El problema quizás es que el punto de partida es demasiado complejo y que la felicidad, en realidad, tiene poco atractivo. Se dice que los pueblos felices no tienen historia, tampoco las personas felices la tienen. Happy es una película divertida, con momentos desternillantes como los de las clases de flamenco (el baile atormentado por antonomasia), con otros momentos impactantes como el enfrentamiento entre la protagonista y el profesor de autoescuela, y otros que no tienen demasiado sentido en el conjunto de la historia, como el del encuentro de la protagonista con el vagabundo. Sería ésta una buena película para ejemplificar el hedonismo, pero no el actual, sino el de los epicúreos de la Grecia Antigua, quizás por eso esta historia nos resulte tan distante…

Eso sí, no he quedado decepcionada con la última de los Coen, ¡no os la perdáis! Quemar después de leer: ¿qué significa el título? Mi amigo Óscar me abrió los ojos: en una historia de espías, hay que eliminar toda prueba, por eso se quema después de leer; salvo en el caso de estos espías patosos que se enredan en una historia intrascendente… ¡El mejor papel de Brad Pitt! Sencillamente genial…¡Hasta la próxima, cinéfilos!

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jueves 27 noviembre 2008 - Whisky, whisky, whisky


Sure.. your head looks like a box – but that may not be a bad thing.

Pioneering Moroccan Frenchman Jean-Charles de Castelbajac is making waves with JC vs Lego, which is transforming itself from Run-Way to Website to YouTube. Castelbajac has featured other pop-culture icons in designs, such as Barack Obama – but dare I say, the influence of those little yellow Lego men (and women) and their static hair will be with us long after Obama has left the White House.



For more Lego fun, check out YouTube or the Lego homepage.

Lego: http://www.lego.com

My favourite Lego clip, Grease:
http://www.youtube.com/watch?v=_whyjdt5Qso

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